Ингредиенты
Для приготовления ушей свинины вам понадобятся свиные уши, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, перец горошком, уксус, вода. Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества.
Этот рецепт позволит вам создать восхитительное блюдо, которое поразит ваших гостей и полюбится всей семье. Необычный и вкусный способ приготовления ушей свинины позволяет сохранить все полезные свойства продукта и придать блюду неповторимый вкус.
Приготовление
Начните с того, что тщательно промойте свиные уши под холодной водой. Затем поместите их в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, перец горошком, уксус и воду. Варите на среднем огне до мягкости ушей.
Когда уши станут мягкими, аккуратно выньте их из бульона и дайте немного остыть. Затем уложите уши в форму под прессом, чтобы они приняли форму и остыли под давлением. После этого нарежьте уши на порционные кусочки.
Подача
Уши свиные прессованные подаются в охлажденном виде. Украсьте блюдо свежими овощами, зеленью и соусом по вашему вкусу. Подайте с хлебом и кислыми маринованными овощами. Готовое блюдо украсит любой стол и порадует гурманов.
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы сможете порадовать своих близких и гостей изысканным блюдом, которое они запомнят на долгое время. Не забудьте запечатлить этот кулинарный шедевр на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с друзьями.
Похожие стать:
- Рецепт свиные уши к пиву рецепт с фото
- Свиные уши к пиву: рецепт с фото
- Свиные уши по корейски в домашних условиях рецепт с фото
- Свиные уши: рецепты приготовления с фото
- Как приготовить торт "Уши с заварным кремом" в домашних условиях
- Рецепт свиные ребрышки в духовке видео рецепт с фото
- Как готовить свиные ребрышки на аэрогриле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить свиные отбивные с хрустящим кляром: фото-рецепт
- Свиные отбивные с помидорами, сыром и грибами в духовке: рецепт с фото
- Как готовить свиные ребрышки с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото