Ингредиенты для рожков с начинкой
Для приготовления рожков с начинкой вам понадобятся: мука, яйца, вода, соль, молоко, масло, фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный), лук, морковь, специи по вкусу. Для подачи: зелень, сметана или соус на ваш выбор.
Мука должна быть высшего качества, для теста лучше всего подойдет пшеничная мука высшего сорта. Яйца желательно использовать крупные, свежие. Молоко можно заменить водой, если вы предпочитаете менее калорийную начинку. Овощи для начинки лучше всего нарезать кубиками, чтобы они равномерно пропеклись в духовке.
Фото набора ингредиентов поможет вам лучше представить, что вам понадобится для приготовления этого блюда.
В качестве начинки можно использовать различные виды фарша, подбирая подходящий по своему вкусу и предпочтениям. Добавление специй придаст начинке более насыщенный вкус, поэтому не стесняйтесь экспериментировать.
Приготовление рожков с начинкой
Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку с солью, добавьте яйца, молоко и воду. Замесите упругое тесто и оставьте на 30 минут, чтобы оно хорошо отдохнуло. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистости, затем добавьте фарш и специи. Тщательно перемешайте и готовьте до готовности.
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие лепешки. Вырежьте из них треугольники. На каждый треугольник положите немного начинки и аккуратно скрутите в форме рожка. Выложите их на противень, смажьте яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять, как правильно формировать рожки с начинкой и какой должна быть консистенция теста и начинки.
Подавайте рожки с начинкой с зеленью и сметаной или соусом по вашему вкусу. Они отлично подойдут как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.
/pasta-shells-152830721-58aec86e3df78c345b008c99.jpg)
Готовые рожки с начинкой на фото
На фотографиях вы увидите, как аппетитно выглядят приготовленные рожки с начинкой. Их золотистая корочка и аппетитная начинка не оставят вас равнодушными. Приготовьте это блюдо в домашних условиях и порадуйте своих близких вкусным ужином или обедом.
Ваши рожки с начинкой будут не только вкусными, но и красиво выглядеть на фотографиях, которыми вы сможете поделиться в социальных сетях или сохранить в семейном архиве.
Приготовьте рожки с начинкой в духовке по этому рецепту и удивите своих близких вкусом и красотой этого блюда. Фотографии каждого этапа помогут вам лучше понять, как готовить это блюдо, даже если вы новичок на кухне.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт: фаршированные рожки ракушки с фаршем на сковороде с фото
- Запеканка рожки с фаршем в духовке рецепт с фото пошаговый
- Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром без мяса рецепт с фото пошагово в духовке
- Макароны фаршированные фаршем в духовке рецепт с фото пошагово в сливках в духовке
- Фаршированные шампиньоны с куриным фаршем и сыром в духовке рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт фаршированные шампиньоны в духовке видео рецепт с фото
- Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром рецепт фото пошагово
- Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром в духовке пошагово фото рецепт
- Фаршированные кальмары в духовке: рецепт с фото, грибами и сыром пошагово
- Грибы фаршированные в духовке с сыром и ветчиной рецепт с фото