Пирожное Захер Рецепт с Фото Пошагово в Домашних Условиях

Ингредиенты

Для приготовления пирожного Захер вам понадобятся: 200 г темного шоколада, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 4 яйца, 200 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 4 столовые ложки абрикосового джема, 150 г темного шоколада для глазури, 200 мл сливок.

Приготовление

1. Начните с плавления темного шоколада и сливочного масла на водяной бане. Периодически помешивайте, пока смесь не станет однородной. 2. Добавьте сахар и ванильный экстракт в шоколадно-масляную смесь и хорошо перемешайте. 3. В отдельной миске взбейте яйца до образования пышной массы и постепенно добавьте в шоколадно-масляную смесь, тщательно перемешивая каждый раз. 4. Просейте муку и разрыхлитель в смесь и аккуратно перемешайте до получения однородного теста. 5. Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 30-35 минут. 6. После выпекания дайте пирогу остыть, затем разрежьте его пополам и смажьте абрикосовым джемом. 7. Для глазурирования пирога, растопите темный шоколад с сливками на водяной бане и равномерно распределите глазурь по поверхности пирога. 8. Пирожное Захер готово к подаче! Приятного аппетита!

Прага с абрикосовым джемом

Бисквит Брауни для торта

пирожное захер рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Пошаговые фото

После каждого этапа приготовления пирожного Захер сделайте фотографию, чтобы позже составить пошаговую инструкцию. Это поможет вам и вашим читателям лучше понять процесс приготовления.

Торт Прага

Торт "шоколадное кухэ"

Подача и сервировка

Подавайте пирожное Захер с клубникой или мятным листом для украшения. Подойдет кофе или чай в качестве напитка. Наслаждайтесь вкусом домашнего десерта и радуйте близких!

Похожие стать: