Ингредиенты
Для приготовления теста для пирожков с сухими дрожжами для жарки вам понадобятся: мука, сухие дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло. Эти простые, но важные компоненты обеспечат идеальную текстуру и вкус вашим пирожкам.
Мука является основным ингредиентом истинно воздушного теста. Сухие дрожжи, в отличие от обычных, не требуют активации в воде, что делает процесс приготовления более быстрым и удобным.
Молоко и яйца придадут тесту богатый вкус и красивый золотистый оттенок после жарки. Сахар добавит нежную сладость, а соль подчеркнет все вкусовые нюансы. Растительное масло сделает тесто более эластичным и легким в раскатке.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам лучше понять, какие продукты использовать для этого рецепта.
Приготовление
Для начала смешайте муку, сахар и соль в большой миске. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте молоко и растительное масло. Постепенно введите сухие дрожжи, перемешивая до получения однородной массы.
Постепенно добавляйте жидкие ингредиенты в сухие, тщательно перемешивая до образования мягкого и эластичного теста. Покройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на час, чтобы тесто подошло и увеличилось в объеме.
После того как тесто удвоится в размере, разделите его на небольшие порции и формируйте пирожки с любой начинкой по вашему выбору. Затем выложите их на противень, смазанный маслом, и оставьте на 15-20 минут для дополнительного подъема.
После этого пирожки готовы для жарки. Поджарьте их до золотистой корочки на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Похожие стать:
- Тесто для пирожков дрожжевое на молоке для жарки на сковороде с сухими дрожжами рецепт фото
- Как приготовить тесто для пирожков с сухими дрожжами: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пирожков с сухими дрожжами в хлебопечке: фото рецепт
- Как приготовить тесто для пышных пирожков в духовке с сухими дрожжами: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Дрожжевое тесто для пирожков с сухими дрожжами на воде для духовки рецепт с фото пошагово
- Тесто для пирожков дрожжевое на молоке с сухими дрожжами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пирожков дрожжевое на кефире с сухими дрожжами в духовке: мастер-класс с пошаговыми фотографиями
- Тесто для пирожков дрожжевое для жарки на сковороде очень вкусное рецепт с фото
- Рецепт дрожжевого теста с сухими дрожжами для пирожков с фото
- Рецепт дрожжевого теста для пирожков на кефире с сухими дрожжами в духовке