Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся: свинина, картошка, лук, морковь, специи, соль, перец, растительное масло, чеснок, зелень. Ингредиенты должны быть свежими и качественными. Выбирайте крупные и сочные овощи, а также нежное мясо.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Свинину нарежьте небольшими кусочками, картошку очистите и нарежьте крупными дольками, лук и морковь нашинкуйте. Затем разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
Запекание
Теперь переложите мясо с овощами в глиняные горшочки. Распределите картошку вокруг мяса. Добавьте немного воды или бульона, чтобы ингредиенты не пересохли во время запекания. Поставьте горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около часа, пока картошка не станет мягкой, а мясо не пропитается ароматами.
Подача
Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу. Свинина в горшочках с мясом и картошкой в духовке готова к тому, чтобы порадовать вас и ваших гостей великолепным вкусом и аппетитным видом.
Похожие стать:
- Свинина в горшочках с картошкой и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Свинина с картошкой и грибами в горшочках: рецепты с фото
- Рецепт блюда с картошкой и мясом в горшочках в духовке с фото
- Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке рецепт с фото пошагово грибами
- Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке рецепт классический фото пошагово
- Жаркое в горшочках в духовке с мясом и картошкой рецепт с фото
- Картошка с квашеной капустой и мясом в горшочках в духовке рецепт с фото
- Картошка в духовке в горшочках с мясом и сыром рецепт фото пошагово
- Картошка в горшочках с мясом и грибами и сыром в духовке рецепт фото пошагово
- Как приготовить картошку в горшочках с мясом, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото