Рецепт свинины в горшочках с мясом и картошкой в духовке с пошаговыми фотографиями

Блюда в глиняном горшке

Мясо с черносливом в горшочке

Жаркое в глиняном горшке

Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Блюда в горшочке с овощами

Картофель с грибами в горшочке

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда вам понадобятся: свинина, картошка, лук, морковь, специи, соль, перец, растительное масло, чеснок, зелень. Ингредиенты должны быть свежими и качественными. Выбирайте крупные и сочные овощи, а также нежное мясо.

Чанахи с говядиной

Индейка с овощами в горшочке

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов. Свинину нарежьте небольшими кусочками, картошку очистите и нарежьте крупными дольками, лук и морковь нашинкуйте. Затем разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

Блюда в глиняном горшке

Блюдо в горшочке с сыром

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

Кролик в горшочке

Гуляш в казане

Запекание

Теперь переложите мясо с овощами в глиняные горшочки. Распределите картошку вокруг мяса. Добавьте немного воды или бульона, чтобы ингредиенты не пересохли во время запекания. Поставьте горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около часа, пока картошка не станет мягкой, а мясо не пропитается ароматами.

Мясное блюдо в горшочке

Блюда в глиняном горшке

Жаркое по-домашнему

Чанахи

Подача

Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу. Свинина в горшочках с мясом и картошкой в духовке готова к тому, чтобы порадовать вас и ваших гостей великолепным вкусом и аппетитным видом.