Рецепт блюда с картошкой и мясом в горшочках в духовке с фото

Жаркое по карпатски

Грузинское чанахи

Мясо-по купечески в горшочке

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, специи, соль, перец, растительное масло, и, конечно же, горшочки для запекания.

Ингредиенты должны быть свежими и качественными. Выбирайте картофель и мясо с особым вниманием, ведь от этого зависит вкус и аромат готового блюда.

Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса приготовления. Это поможет вам сохранить порядок и не терять время в процессе.

Подробные фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут вам шаг за шагом создать это восхитительное блюдо.

Мясо с черносливом в горшочке

Телятина с черносливом в горшочке

Чанахи

Приготовление

Начнем с того, что мясо необходимо нарезать небольшими кусочками. Затем обжарьте его на сковороде с добавлением лука и моркови. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи по вкусу.

Картофель тоже нарежьте кубиками. Затем сложите его в горшочки, приправьте специями и добавьте немного растительного масла для сочности.

Теперь, когда мясо и овощи готовы, выложите их поверх картофеля в горшочках. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

После этого, горшочки укройте крышками и отправьте в предварительно разогретую духовку. Дайте блюду пропечься при определенной температуре в течение определенного времени.

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Телятина с черносливом в горшочке

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Чанахи с говядиной

Чанахи

Подача

Когда блюдо будет готово, аккуратно достаньте горшочки из духовки и осторожно уберите крышки. Убедитесь, что блюдо пропиталось ароматами и приобрело золотистый оттенок.

Подавайте горячее блюдо с картошкой и мясом прямо в горшочках, каждому гостю по отдельности. Подайте его с соусом или свежими овощами для насыщенности вкуса и разнообразия.

Не забудьте запечатлеть результат вашей кулинарной мастерской на фотографиях, чтобы в будущем воспользоваться этим прекрасным рецептом снова.

Приготовьте это блюдо, и вы удивите своих близких и гостей изысканным вкусом и ароматом!