Видео рецепт домашнего мороженого с пошаговыми фотографиями

Джелато клубничное

Мороженица nice Ice

Приготовление мороженого

Мороженица ручная

Самодельное мороженого

Эскимо в стаканчике

Ингредиенты

Для приготовления домашнего мороженого вам понадобятся свежие яйца, сливочное масло, сахар, ванильный экстракт и свежие ягоды или орехи для добавления вкуса. Помимо этого, необходим будет сливки и молоко.

Для создания мороженого с пошаговыми фотографиями подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления был более плавным и удобным. Важно также убедиться, что у вас есть подходящие формы для замораживания мороженого.

Не забудьте, что свежие ингредиенты всегда придают мороженому более насыщенный и приятный вкус, поэтому стоит обратить особое внимание на их качество.

После того как все ингредиенты подготовлены, вы готовы приступить к приготовлению своего домашнего мороженого.

Приготовление мороженого

Джелато клубничное

Банановый сорбет

Фруктовый лед

Приготовление мороженого

Приготовление

В первую очередь, разделите яйца, отделив белки от желтков. Взбейте белки до образования пышной пены. Затем добавьте сахар и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и однородной.

В отдельной емкости смешайте сливочное масло, молоко и сливки. Постепенно добавьте получившуюся смесь к взбитым яйцам, тщательно перемешивая каждый раз. Теперь ваше основное мороженое готово к дальнейшей обработке.

Если вы хотите добавить в мороженое ягоды или орехи, теперь самое время сделать это. Нежно перемешайте добавки в основу мороженого, равномерно распределяя их по всей массе.

Перелейте получившуюся смесь в формы для мороженого и установите их в морозильник на несколько часов. Через определенное время ваше домашнее мороженое будет готово к употреблению. Не забудьте украсить его свежими ягодами или шоколадной посыпкой перед подачей.