Пошаговые рецепты с брокколи: создание вкусных блюд с фотографиями

Кассероль броколи

Брокколи в кунжутном соусе

Брокколи в кунжутном соусе - это превосходное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Начните с того, чтобы подготовить брокколи, разрежьте его на небольшие соцветия. Затем приготовьте соус, смешав кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус и немного меда. Обжарьте брокколи на сковороде, добавьте соус и тушите под крышкой. Подавайте блюдо, посыпав обжаренным кунжутом и красным перцем. Этот рецепт с брокколи в кунжутном соусе станет любимым угощением для всей семьи.

Салат с брокколи и фетой

Салат с брокколи и фетой - это легкое и освежающее блюдо, которое не только вкусно, но и полезно. Начните с того, чтобы сварить брокколи до готовности, затем остудите его под холодной водой. Добавьте нарезанную фету, помидоры черри, красный лук и свежие зелень. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока и чеснока, и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Подавайте салат с брокколи и фетой, посыпав сверху изюмом и грецкими орехами. Этот салат станет прекрасным украшением вашего стола.

Брокколи в тандыре

Брокколи в тандыре - это оригинальное блюдо, которое понравится всем ценителям восточной кухни. Начните с того, чтобы нарезать брокколи на небольшие соцветия и замаринуйте их в смеси йогурта, специй и чеснока. Затем выложите брокколи на противень и отправьте в духовку до готовности. Подавайте брокколи в тандыре с лимонным кусочком и свежими травами. Это блюдо поразит ваших гостей своим восточным вкусом и ароматом.

Крем-суп из брокколи

Крем-суп из брокколи - это нежное и ароматное блюдо, которое согреет вас в холодные дни. Начните с того, чтобы обжарить лук и чеснок на сковороде, затем добавьте нарезанный картофель и брокколи. Залейте овощи куриного бульоном и варите до мягкости. Пюрируйте суп блендером, добавьте сливки и специи, и доведите до кипения. Подавайте крем-суп из брокколи, посыпав сверху измельченным сыром и свежими зеленью. Это блюдо станет прекрасным началом вашего обеда.