Макрурус: вкусные рецепты приготовления на сковороде

Стейк макруруса

Стейк макруруса

Хек в кляре

Рецепт 1: Жареный макрурус с травами

Попробуйте приготовить вкусный макрурус на сковороде с добавлением свежих трав. Для этого берем свежую рыбу, очищаем от чешуи и внутренностей. Затем нарезаем ее на порции и посыпаем солью и перцем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем макрурус с обеих сторон до золотистой корочки. Добавляем измельченные травы: петрушку, укроп, базилик, и тушим под крышкой еще несколько минут. Подаем рыбу с лимонным дольком и свежими овощами. Этот рецепт прекрасно сочетается с белым вином.

Котлеты из макруруса

Палтус филе

Пангасиус в кляре

Стейк макруруса

Макрурусы

Рецепт 2: Макрурус с лимонным соусом

Для этого рецепта вам понадобится макрурус, лимон, масло, чеснок, зелень, соль и перец. Нарежьте макрурус на порции и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем приготовьте соус: смешайте сок лимона, измельченный чеснок, зелень, соль и перец. Полейте рыбу приготовленным соусом и подавайте с овощным гарниром. Этот рецепт отлично подойдет для ужина в кругу семьи.

Макрурусы

Стейк макруруса

Треска в мультиварке с овощами

Сиг жареный

Макрурусы

Рецепт 3: Макрурус в кляре

Для этого блюда возьмите макрурус, муку, яйцо, соль, перец и специи. Приготовьте кляр, смешав муку, яйцо, соль, перец и специи. Обваляйте порции макруруса в кляре и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с соусом тар-тар и свежим салатом. Этот рецепт прекрасно подойдет для праздничного ужина.

Салака обжаренная

Сайда филе

Зубатка синяя в духовке

Филе терпуга

Стейк палтуса

Паназиатская кухня блюда

Сибас морской окунь

Рыбные блюда

Треска конфи

Филе речного окуня

Рецепт 4: Макрурус с томатным соусом

Для этого рецепта возьмите макрурус, помидоры, лук, чеснок, специи, масло и зелень. Обжарьте порции макруруса на сковороде до золотистой корочки. Затем приготовьте томатный соус: обжарьте на сковороде лук и чеснок, добавьте нарезанные помидоры, специи и тушите несколько минут. Полейте рыбу приготовленным соусом и посыпьте свежей зеленью. Подавайте с рисом или картофельным пюре. Этот рецепт отлично подойдет для ужина в выходной день.