Ингредиенты
Для приготовления болгарского перца на зиму вам понадобятся: свежие болгарские перцы, морковь, соль, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист, перец горошком, растительное масло. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать великолепный вкус и аромат блюда.
Приготовление
Начните с того, чтобы подготовить овощи: вымойте их, очистите морковь, а перцы нарежьте кубиками. Затем приготовьте маринад: в кастрюле смешайте уксус, сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения и варите 5 минут. Добавьте нарезанный чеснок и варите еще 2-3 минуты.
Заполнение банок
Теперь наполните стерилизованные банки нарезанными перцами и морковью. Залейте овощи горячим маринадом, доведите до краев, чтобы в банках не осталось пустот. Закройте банки крышками и охладите. В результате вы получите вкусное и красивое блюдо, которое можно использовать в различных рецептах.
Похожие стать:
- Болгарский перец фаршированный рецепт с фото пошагово
- Болгарский перец с фаршированный мясом и рисом рецепт с фото в
- Болгарский перец с орехами по грузински рецепт с фото
- Перец болгарский с томатной пастой рецепт с фото
- Перец болгарский фаршированный мясом и рисом рецепт с фото в кастрюле пошаговый
- Болгарский перец на углях: рецепт с фото
- Запеченный болгарский перец в духовке фото рецепт
- Пошаговый рецепт с фото: Болгарский перец фаршированный
- Маринованный перец болгарский с фото рецепты
- Перец болгарский рецепты с фото пальчики оближешь