Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся крупные болгарские перцы, оливковое масло, чеснок, свежий базилик, соль и перец. Выберите перцы одинакового размера для равномерной запеканки.
Болгарский перец - это прекрасный источник витамина С, а также клетчатки и фолиевой кислоты. Он также обладает нежным вкусом и сочной текстурой, что делает его идеальным ингредиентом для множества блюд.
Оливковое масло добавляет богатый вкус и аромат, а чеснок и базилик придают блюду ароматный и насыщенный вкус.
Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению этого прекрасного блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы разогреть духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Вымойте перцы, обсушите их, затем разрежьте пополам и удалите семена и жилку. Это позволит перцам запечься более равномерно.
3. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанный базилик, соль и свежемолотый черный перец.
4. Натрите получившейся смесью внутреннюю сторону каждой половинки перца.
Запекание и подача
1. Выложите перцы на противень, выстланный пергаментом, и поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут, пока перцы не станут мягкими и начнут загораться по краям.
2. Когда перцы готовы, выньте их из духовки и оставьте немного остыть.
3. Подавайте запеченные болгарские перцы теплыми, посыпанными свежим базиликом и дополненными оливковым маслом.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Болгарский перец с фаршированный мясом и рисом рецепт с фото в
- Болгарский перец с орехами по грузински рецепт с фото
- Болгарский перец фаршированный рецепт с фото пошагово
- Перец болгарский с томатной пастой рецепт с фото
- Болгарский перец на зиму: рецепт с фото пошагово
- Перец болгарский фаршированный мясом и рисом рецепт с фото в кастрюле пошаговый
- Болгарский перец на углях: рецепт с фото
- Пошаговый рецепт с фото: Болгарский перец фаршированный
- Маринованный перец болгарский с фото рецепты
- Перец болгарский рецепты с фото пальчики оближешь