Ингредиенты для теста:
Для приготовления теста нам понадобятся: мука, сливочное масло, яйца, соль и вода. Муку следует просеять, добавить в нее масло и хорошо перемешать. Затем вбить яйца, добавить соль и небольшое количество воды, замесить тесто и оставить его под пленкой на некоторое время.
Пока тесто отдыхает, можно приступить к приготовлению начинки. Для начинки нам понадобятся: фарш, лук, морковь, специи и зелень. Лук и морковь следует мелко нарезать и обжарить на сковороде, затем добавить фарш и специи, тушить до готовности. После этого добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.
Когда тесто и начинка готовы, можно приступать к формированию пирогов. Раскатать тесто, вырезать круги, выложить начинку на половину круга, затем аккуратно сложить круг пополам, прижав края. Пироги уложить на противень, смазанный маслом, и отправить в духовку.
После выпекания пироги будут готовы! Подавать их можно как горячими, так и холодными, посыпав сверху зеленью или подав сметаной.
Пошаговый рецепт с фото
Начнем с приготовления теста. На столе разложите муку, добавьте кусочки сливочного масла и немного соли. Перемешайте, затем вбейте яйца и начните месить тесто. Добавьте немного воды, чтобы тесто стало эластичным. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать на 30 минут.
Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде. Добавьте фарш, специи и тушите до готовности. После этого добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.
Раскатайте тесто и вырежьте круги. На половину каждого круга выложите начинку, затем аккуратно сложите пирог, прижав края. Уложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку. Выпекайте до золотистой корочки.
Пироги готовы! Выложите их на блюдо, посыпьте зеленью и подавайте к столу. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашних пирогов с фаршем!
Фото-рецепт пирогов с фаршем
Предлагаем вам пошаговые фотографии приготовления пирогов с фаршем. Каждый этап приготовления запечатлен на фото, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте своих близких вкусными домашними пирогами!
Похожие стать:
- Пироги из слоеного теста с фаршем: рецепт с фото
- Пироги с фаршем куриным рецепт с фото
- Пироги с капустой и фаршем рецепт с фото пошагово
- Пироги из слоеного теста: рецепты с фото с фаршем и картошкой
- Заливные пироги с фаршем рецепты с фото
- Пироги с повидлом в духовке: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста
- Осетинские пироги с мясом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить пироги с картофелем: пошаговый рецепт с фото
- Пироги с начинкой: пошаговый рецепт с фото
- Пироги пошаговый фото рецепт