Ингредиенты
Для приготовления пирога с фаршем вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл теплого молока, 25 г свежих дрожжей, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 500 г фарша, 1 луковица, специи по вкусу (соль, перец, паприка), зелень (укроп, петрушка).
Муку просейте в глубокую миску, добавьте дрожжи, теплое молоко, яйцо и мягкое сливочное масло. Тщательно замесите тесто, затем оставьте его под пленкой в теплом месте на 1 час для поднятия.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде, затем добавьте фарш, специи и тушите до готовности. После этого дайте фаршу остыть.
После поднятия теста разделите его на две части, раскатайте каждую в прямоугольную форму. На одну половину выложите фарш, посыпьте зеленью, затем накройте второй половиной теста, защипните края.
Приготовление и запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Пирог поместите в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут до золотистой корочки.
После готовности пирога достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Подавайте пирог с фаршем, нарезанный порционно, украсив зеленью и подав сметану или соус по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Этот пирог с фаршем в духовке из дрожжевого теста – настоящий шедевр кулинарного искусства, который порадует вас и ваших близких своим великолепным вкусом и аппетитным видом.
Похожие стать:
- Пирог с мясным фаршем и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста
- Пирог с мясным фаршем на кефире: рецепт с фото пошагово в духовке
- Картофельная запеканка с мясным фаршем: пошаговый рецепт с фото в духовке
- Зразы картофельные с фаршем пошаговый рецепт с фото в духовке мясным
- Как приготовить рулет из лаваша с мясным фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить картофельные зразы с мясным фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки с мясным фаршем на сковороде: рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить зразы картофельные с мясным фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Сушки с мясным фаршем: рецепт с фото для запекания в духовке
- рецепты запеканок с мясным фаршем в духовке с фото