Ингредиенты
Для приготовления кровяной колбасы вам понадобятся свиной жир, свежая кровь, лук, чеснок, соль, перец, гречка, сало. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус домашней колбасы.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов: мелко нарежьте свиной жир, лук и чеснок. 2. Смешайте свежую кровь с нарезанными ингредиентами, добавьте соль и перец по вкусу. 3. Наполните кишку получившейся смесью, крепко завяжите концы. 4. Далее, приготовьте гречку по инструкции на упаковке. 5. Обжарьте сало до золотистого цвета.
Подача
Подайте кровяную колбасу, нарезанную кружочками, с гречкой и обжаренным салом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Домашняя кровяная колбаса с гречкой: рецепт с фото пошагово
- Домашняя кровяная колбаса с гречкой рецепт с фото
- Рецепт приготовления рыбных котлет из щуки с салом: фото пошагово
- Колбаса домашняя из свинины без кишок в домашних условиях рецепт пошагово фото
- Домашняя колбаса из свинины в кишках рецепт с фото в домашних условиях через мясорубку пошагово
- Пельмени с салом и картошкой сырой рецепт фото пошагово
- Гороховая каша с салом и луком: рецепт с фото пошагово
- Колбаса в домашних условиях в пищевой пленке в духовке рецепт с фото
- Домашняя колбаса из свинины в кишках: рецепт в домашних условиях через мясорубку с фото
- Домашний колбаса из говядины рецепт с фото в домашних условиях