Ингредиенты
Для приготовления пельменей с картошкой и салом вам понадобятся: мука, картофель, сало, лук, яйцо, соль, перец. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании вкусного блюда.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто для пельменей. Смешайте муку с яйцом и небольшим количеством воды. Тщательно вымешайте, пока тесто не станет эластичным. Заверните в пленку и оставьте отдыхать в течение 30 минут.
Приготовление начинки
В это время приготовьте начинку. Отварите картофель, затем разомните его в пюре. Добавьте нарезанное сало и лук, посолите, поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы начинка была однородной.
Формирование пельменей
Раскатайте тесто и вырежьте кружки. Начините каждый кружок начинкой и аккуратно скройте в форму пельменя. Повторяйте этот процесс, пока у вас не закончится тесто или начинка.
Для завершения приготовления пельменей, их нужно сварить в кипящей воде до готовности. Подавайте с добавлением сметаны или соуса на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пельмени с салом и картошкой сырой рецепт фото пошагово
- Рецепт картошки с салом в духовке в фольге фото с картошкой
- Вареники с картошкой, салом и сыром: рецепт с подробным фото
- Вареники с картошкой, салом и луком: рецепт с фото
- Вареники с картошкой и жареным луком и салом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рулета с салом в духовке: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт приготовления рыбных котлет из щуки с салом: фото пошагово
- Картошка в углях в фольге с салом: рецепт и фото
- Картошка с салом в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Как готовить картофель с салом на шампурах в фольге: пошаговый рецепт с фото