Как готовить картофель с салом на шампурах в фольге: пошаговый рецепт с фото

Шашлык картошка с курдюком

Шашлык на костре

Картошка с беконом на шпажках в духовке

Ингредиенты

Для этого вкусного блюда вам понадобятся картофель, сало, фольга, шампуры, специи и зелень. Выбирайте картофель крупных сортов, чтобы он хорошо держал форму при готовке. Сало лучше всего брать нежирное, с тонким слоем мяса.

Также подготовьте специи по вкусу - соль, перец, зелень. Не забудьте про шампуры для нанизывания картофеля и сала. Они должны быть достаточно прочные, чтобы держать продукты во время готовки.

Оберните шампуры фольгой, чтобы продукты не пригорали и равномерно прожаривались. Приготовьте мангал, чтобы начать готовить это аппетитное блюдо на открытом воздухе.

Приступим к приготовлению!

Шашлык из картошки

Шашлык

Картошка с мясом

Шашлык с картошкой

Шашлык из картофеля

Приготовление

1. Начните с того, чтобы порезать картофель крупными кусками. Он должен быть достаточно крупным, чтобы удобно нанизывать на шампур.

2. После этого порежьте сало на тонкие ломтики. Это позволит ему хорошо прожариться и придать картофелю насыщенный вкус.

3. Нанизывайте кусочки картофеля и сала на шампуры, чередуя их для равномерной прожарки. Посыпьте специями и зеленью по вкусу.

4. Затем оберните каждый шампур с картофелем и салом в фольгу, убедившись, что они плотно закрыты, чтобы соки не вытекали во время готовки.

5. Разожгите мангал и дождитесь, пока угли хорошо прогорят. Распределите шампуры с картофелем и салом на решетке и ждите, пока блюдо не прожарится.

6. По мере необходимости переворачивайте шампуры, чтобы картофель и сало прожаривались равномерно.

7. Как только картофель станет мягким и хрустящим, это будет знак, что блюдо готово. Снимите шампуры с мангала и остудите немного перед подачей.

8. Подавайте картофель с салом на шампурах в фольге с овощным салатом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Сало на костре

Картошка с курдюком

Шашлык на шампуре

Мцвади хоровац

Шашлык в кляре

Картошка на углях

Шашлык из картошки

Шашлык с картошкой

Подробные фотоинструкции

Подготовка ингредиентов, нанизывание на шампуры, упаковка в фольгу, приготовление на мангале - каждый этап процесса запечатлён на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома.