Как готовить картофель в духовке в фольге с салом: пошаговый рецепт с фото

Выбор ингредиентов

Для приготовления картофеля в духовке в фольге с салом вам потребуется свежий картофель, соль, перец, сало, лук, и, конечно же, фольга. Выбирайте крупные, цельные картофелины, чтобы они равномерно прожарились в духовке. Сало лучше всего брать не очень соленое, чтобы не пересолить блюдо. Лук добавит пикантности и аромата вашему картофелю.

Картофель в рукаве

Приготовление

Начнем с того, что вымойте картофель, очистите его от кожуры и нарежьте крупными кусками. Затем порежьте сало и лук. Возьмите кусок фольги и выложите на нее картофель, сало и лук. Посолите, поперчите по вкусу. Заверните все это в фольгу так, чтобы ничего не протекло во время запекания. Поставьте в предварительно разогретую духовку и готовьте примерно 40-45 минут.

Картофель на мангале

Подача и сервировка

Когда картофель в фольге с салом готов, аккуратно раскройте фольгу и выложите на тарелку. Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью или зеленым луком. Это блюдо прекрасно подходит как гарнир к мясным блюдам или просто в качестве самостоятельной закуски.

Картофель на мангале

Визуальный рецепт

На каждом этапе приготовления картофеля в духовке в фольге с салом делайте фотографии, чтобы визуально показать процесс. Это поможет вашим читателям лучше понять, как должно выглядеть их блюдо на каждом этапе. Фотографии также могут вдохновить на эксперименты с декорированием и подачей готового блюда.