Ингредиенты
Для приготовления щуки в духовке вам понадобятся: свежая щука, лук, морковь, соль, перец, лимон, зелень (укроп, петрушка), оливковое масло, фольга. В качестве гарнира можно подать отварной картофель или овощной салат.
Приготовление
1. Начнем с того, что щуку необходимо тщательно очистить от чешуи, удалить внутренности и промыть под холодной водой. Затем нарежьте лук и морковь крупными кольцами.
2. Подготовьте фольгу, слегка смажьте ее оливковым маслом. Выложите на нее лук и морковь, затем поместите на эту подушку рыбу. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и полейте свежевыжатым лимонным соком.
3. Теперь аккуратно заверните рыбу в фольгу, чтобы она была плотно укутана. Убедитесь, что щука в духовке будет запечена равномерно.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите щуку в фольге на противень и отправьте в духовку на 30-40 минут. Время готовности может варьироваться в зависимости от размера рыбы.
Подача
Подайте готовую щуку в фольге на большое блюдо, украсьте ломтиками лимона, веточками зелени. В качестве гарнира можно предложить отварной картофель или свежий овощной салат. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Щука в духовке с овощами рецепт с фото в фольге
- Щука в духовке в фольге рецепты с фото
- Рецепт: Фаршированная щука в фольге в духовке
- Щука запеченная в духовке в фольге: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Щука в фольге в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Щука в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт с фото щука запеченная
- Щука в соевом соусе в духовке рецепт с фото
- Щука в духовке: рецепт с фото пошагово
- Щука фаршированная запеченная в духовке рецепт с фото пошагово целиком