Ингредиенты
Для приготовления кабачковых фаршированных котлет вам понадобятся свежие кабачки, мясной фарш (можно использовать говяжий или свиной), лук, чеснок, свежие травы (петрушка, укроп), яйцо, соль, перец, сухари, растительное масло.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и промойте кабачки. Лук и чеснок мелко нарежьте. Травы тщательно вымойте и измельчите.
2. Натрите кабачки на крупной терке, посолите и оставьте на 10-15 минут, затем хорошо отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
3. В глубокой миске смешайте фарш, нарезанный лук, чеснок, травы, яйцо, соль, перец и сухари. Это будет начинка для кабачковых котлет.
4. Возьмите порцию начинки и формируйте котлеты, обваливая их в сухарях. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Кабачковые котлеты готовы к подаче. Украсьте блюдо свежими зелеными травами и подавайте с овощным гарниром или свежим салатом. Наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом в кругу семьи!
Похожие стать:
- Куриный фарш котлеты рецепт с фото: шаг за шагом к великолепному блюду
- Фарш на котлеты: рецепт из свинины с пошаговым фото
- Котлеты с добавлением кабачка в фарш рецепты с фото
- Фарш на котлеты из свинины: рецепт с пошаговыми фотографиями для запекания в духовке
- Фарш для тефтелей с рисом рецепт с фото с подливкой на сковороде рецепт пошаговый
- Как приготовить мясной фарш для блинчиков с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Фарш для биточков: рецепт с пошаговыми фото
- Фарш в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фарш в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Фарш Картошка Тесто Рецепт с Фото