Фунчоза с овощами по корейски с заправкой для фунчозы рецепт с фото пошаговый

У корейцев бамбук салата

Франчоза

Цезарь с фунчозой

Тори с курицей терияки

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежая фунчоза, морковь, огурцы, капуста, лук, чеснок, перец чили, имбирь, соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль, масло для жарения и зелень по вкусу. Фунчоза, изготовленная из крахмала, станет основой этого блюда, а овощи добавят свежесть и хрустящий вкус.

Приготовьте фунчозу с овощами по корейски с заправкой для фунчозы, следуя этому пошаговому рецепту. Начнем с нарезки овощей. Морковь, огурцы и лук нарежьте тонкой соломкой. Капусту измельчите. Перец чили, чеснок и имбирь измельчите на мелкие кусочки. Готовьте все ингредиенты для дальнейшей обработки.

Подготовьте заправку для фунчозы. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль и мелко нарезанную зелень. Эта заправка придаст блюду яркий вкус и аромат. Готовую заправку можно хранить в холодильнике до нескольких дней.

Теперь приступим к приготовлению фунчозы. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте стечь воде и фунчоза готова к использованию.

Курица стручковая фасоль терияки

Франчоза

Приготовление

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь, капусту, огурцы, перец чили, чеснок и имбирь. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до мягкости овощей.

Добавьте фунчозу в сковороду к овощам, затем влейте приготовленную заправку. Тщательно перемешайте, чтобы фунчоза равномерно пропиталась ароматным соусом.

Подавайте фунчозу с овощами по корейски с заправкой для фунчозы горячей, посыпанной свежей зеленью. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит сочные и ароматные овощи, а также оригинальные вкусы восточной кухни.

Приготовьте этот рецепт и удивите своих близких вкуснейшим ужином, который вы сможете украсить красивыми фотографиями пошагового процесса приготовления.