Маринад для курицы на шашлык: рецепт с фото на мангале

Крылышки барбекю в Ташир

Шашлычная Эдем Череповец кафе

Мясо для шашлыка

Шашлычки из куриного филе в духовке

Куриные сердечки на гриле

Запеченные крылышки

Запеченные крылышки

Мясо для шашлыка

Ингредиенты

Для приготовления маринада вам понадобятся: оливковое масло, свежий лимонный сок, измельченный чеснок, мед, соль, перец, молотый кумин, паприка, тимьян и свежая зелень, такая как петрушка или кинза.

Оливковое масло придаст мясу нежный вкус, лимонный сок добавит свежести, а специи придадут блюду аромат и насыщенный вкус. Мед слегка подсластит маринад, делая его идеальным для курицы на шашлык.

Не забудьте подготовить свежие зеленые травы – они добавят утонченный аромат и вкус вашему блюду. Смешайте все ингредиенты в подходящей емкости и перемешайте до получения однородной консистенции.

После этого маринад готов к использованию для приготовления ароматной и сочной курицы на шашлык.

Maggi крылышки барбекю

Курица якитори

Бедро в маринаде

Маринованное мясо

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Шашлычки

Курица гриль

Голень куриная в маринаде

Курица в маринаде по-гречески

Бедро в маринаде

Мясо для шашлыка

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Мариновка шашлыка ассорти

Изгара кебаб

Приготовление

Перед тем как начать мариновать курицу, рекомендуется порезать мясо на небольшие кусочки, чтобы маринад лучше проник внутрь и придать мясу насыщенный вкус.

Положите кусочки курицы в подходящую емкость и равномерно залейте приготовленным маринадом. Чтобы курица стала еще более сочной и ароматной, рекомендуется оставить мясо в маринаде на несколько часов или даже на ночь.

После тщательного пропитывания маринадом курицу можно нанизать на шампуры и начать приготовление на мангале. Подавайте курицу на шашлык с свежими овощами и зеленью, и ваш ужин обязательно покорит всех гостей своим ароматом и вкусом.

Приятного аппетита!