Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем как приступить к приготовлению харчо, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого берем мясо (говядину или баранину), лук, морковь, перец, помидоры, рис, специи и зелень. Очистите и нарежьте овощи, приготовьте мясо, чтобы начать готовить суп.
Шаг 2: Приготовление основы
В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанную морковь и перец, обжаривайте до мягкости. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. После этого добавьте нарезанные помидоры и тушите до образования томатного соуса.
Шаг 3: Приготовление супа
Добавьте нарезанное мясо в кастрюлю к овощам, залейте кипящей водой и варите на медленном огне до готовности мяса. Затем добавьте промытый рис и варите до готовности. После этого добавьте специи по вкусу - куркуму, кинзу, зиру и тщательно перемешайте.
Шаг 4: Подача и подача
Подайте горячий суп харчо, посыпав сверху свежей зеленью. Подайте с лавашом или свежим хлебом. Наслаждайтесь вкусом домашнего супа харчо в уютной обстановке с близкими.
Похожие стать:
- Простой рецепт супа харчо с курицей рецепт с фото пошагово
- Рецепт супа "Харчо" с говядиной, рисом и картошкой с фото пошагово
- Рецепт с фото супа харчо
- Рецепт супа харчо из свинины пошагово с фото
- Классический рецепт супа харчо из свинины с пошаговыми фото
- Рецепт вкусного супа из свинины харчо с фото
- Рецепт супа харчо из свинины классический с рисом с фото
- Рецепт супа харчо с пошаговым фото
- Рецепт супа "Харчо" с фрикадельками: пошаговые фото
- Рецепты супа харчо пошаговый рецепт с фото