Рецепт супа харчо классический с фото

Мастава грузински

Ингредиенты

Для приготовления классического супа харчо вам понадобятся: говядина, лук, морковь, рис, томатная паста, чеснок, перец, кинза, петрушка, специи (кориандр, куркума, красный перец), соль, вода и масло.

Ингредиенты для супа харчо подбираются с особым вниманием, чтобы каждый компонент вносил свой неповторимый вкус и аромат в блюдо. Качественные продукты - залог удачного рецепта.

Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать свежие и сочные продукты для приготовления супа харчо. Важно, чтобы мясо было нежным, овощи - свежими, а специи - ароматными.

Приготовьте все необходимое и приступим к созданию этого великолепного блюда.

Машхурда

Приготовление

Начнем с нарезки говядины на небольшие кусочки. Лук и морковь тонко нарежьте, чеснок измельчите. Рис промойте в холодной воде.

На фотографиях вы сможете увидеть этапы приготовления супа харчо, начиная с нарезки ингредиентов и заканчивая подачей блюда. Это поможет вам понять, как должен выглядеть каждый этап.

В глубокой кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте говядину и чеснок, обжаривайте до румяной корочки.

После этого добавьте томатную пасту, специи и перемешайте. Затем положите рис, залейте всё кипящей водой и варите до готовности мяса и риса.

Мастава грузински

Подача

Подайте суп харчо, посыпав сверху свежей зеленью. Подавайте с лавашом или хлебом. Не забудьте приготовить лимонные дольки для тех, кто любит добавить кислинку в суп.

Сделайте несколько красивых фотографий готового блюда перед подачей. Хорошее освещение и удачный ракурс помогут показать всю аппетитность вашего шедевра.

Теперь, когда вы освоили этот классический рецепт супа харчо, вы можете угощать своих близких этим вкусным блюдом, а фотографии помогут вам запомнить каждый шаг приготовления.

Приятного аппетита!