Пошаговый рецепт приготовления супа харчо с фотографиями

Мастава грузински

Ингредиенты

Для приготовления супа харчо вам понадобятся говядина, лук, чеснок, томатная паста, специи (кориандр, куркума, гвоздика, кинза), рис, зелень и лимон.

Эти свежие продукты обеспечат богатый вкус и аромат вашего супа харчо. Убедитесь, что у вас все ингредиенты под рукой перед тем, как начать готовить.

Подбирайте качественные продукты, чтобы ваш суп получился по-настоящему вкусным и ароматным.

Организуйте ингредиенты на кухне и приступайте к приготовлению супа харчо.

Приготовление

Начните с обжаривания мелко нарезанного лука и чеснока на растительном масле в глубокой кастрюле. Добавьте мелко нарезанную говядину и тушите до готовности.

Затем добавьте томатную пасту и специи. Это придаст вашему супу харчо насыщенный вкус и красивый цвет.

Промойте рис и добавьте его в кастрюлю. Постепенно наливайте горячий бульон и варите суп до готовности риса. Не забудьте добавить свежую зелень и выжать немного лимонного сока перед подачей.

Ваш суп харчо готов! Подайте его горячим, посыпав зеленью и добавив ломтик лимона для освежающего вкуса.

Подача

Подайте суп харчо в глубоких тарелках, украсив каждую порцию свежей зеленью. В качестве гарнира можно предложить ломтики лимона и хлебные крутоны.

Приготовьте ароматный грузинский суп харчо дома, следуя нашему пошаговому рецепту с фотографиями, и порадуйте своих близких вкусным ужином.

Не забудьте запечатлеть ваш кулинарный шедевр и поделиться фотографиями с друзьями в социальных сетях!

Приятного аппетита!