Курица в кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото

Куриные бедра с картошкой

Куриные голени с картошкой на сковороде

Грудка куриная в маринаде

Куриные ножки в сметане

Гедлибже

Куриное филе в сливочном соусе на сковороде

Филе курицы в сметанном соусе

Филе курицы в сметанном соусе

Куриные голени в сметанном маринаде.

Бефстроганов из куриной грудки

Куриная грудка в соусе на сковороде

Куриная грудка Мишлен

Ингредиенты

Для приготовления курицы в кефире в духовке вам понадобятся: курица, кефир, чеснок, специи (по вашему вкусу), лук, морковь, соль, перец, зелень.

Курицу рекомендуется взять целиком, чтобы блюдо получилось более сочным, но можно также использовать отдельные части курицы, такие как ножки или бедра.

Кефир является основой маринада, который придает блюду неповторимый вкус и делает мясо невероятно нежным.

Не забудьте добавить свежие овощи, такие как лук и морковь, чтобы придать курице более насыщенный вкус и аромат.

Курочка с грибами в сливочном соусе

Голень куриная

Филе куриное

Филе бедрышек фаршированные

Куриная грудка Цоцхали

Кабардинцы Гедлибже

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Курочка гриль бройлерная

Филе куриное в маринаде

Куриная грудка с овощами

Блюда из курицы

Голень куриная в маринаде

Курочка в сметанном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Шашлык окорочка

Грудка в сливочном соусе

Куриная запеканка с овощами

Шашлык из крылышек

Высоцкая куриная грудка

Куриные бедрышки на гриле

Приготовление

1. Начните с приготовления маринада. В глубокой миске смешайте кефир, измельченный чеснок, специи, соль и перец. Этот маринад придаст курице неповторимый вкус и аромат.

2. Подготовьте курицу, промойте ее, обсушите бумажным полотенцем и натрите специями. Затем залейте маринадом и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.

3. Перед тем как запекать, выложите курицу в форму для запекания, добавьте нарезанные лук и морковь, залейте оставшимся маринадом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.

4. Готовьте курицу в духовке около часа, периодически поливая ее собственным соком. Когда курица приобретет золотистый цвет и станет сочной, блюдо готово.