Ингредиенты
Для приготовления курицы в кефире в духовке вам понадобятся: курица, кефир, чеснок, специи (по вашему вкусу), лук, морковь, соль, перец, зелень.
Курицу рекомендуется взять целиком, чтобы блюдо получилось более сочным, но можно также использовать отдельные части курицы, такие как ножки или бедра.
Кефир является основой маринада, который придает блюду неповторимый вкус и делает мясо невероятно нежным.
Не забудьте добавить свежие овощи, такие как лук и морковь, чтобы придать курице более насыщенный вкус и аромат.
Приготовление
1. Начните с приготовления маринада. В глубокой миске смешайте кефир, измельченный чеснок, специи, соль и перец. Этот маринад придаст курице неповторимый вкус и аромат.
2. Подготовьте курицу, промойте ее, обсушите бумажным полотенцем и натрите специями. Затем залейте маринадом и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.
3. Перед тем как запекать, выложите курицу в форму для запекания, добавьте нарезанные лук и морковь, залейте оставшимся маринадом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
4. Готовьте курицу в духовке около часа, периодически поливая ее собственным соком. Когда курица приобретет золотистый цвет и станет сочной, блюдо готово.
Похожие стать:
- Курица в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курица на солевой подушке в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курица с гречкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курица на соли с чесноком в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курица гриль в духовке на решетке в электродуховке: пошаговый рецепт с фото
- Курица в духовке пошаговый рецепт с фото
- Курица фаршированная блинами: пошаговый рецепт с фото для готовки дома в духовке
- Курица с овощами на банке в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курица в духовке целиком на пиве: пошаговый рецепт с фото
- Курица на картошке в духовке: пошаговый рецепт с фото