Ингредиенты
Для приготовления вкусного плова из говядины на сковороде вам понадобятся: говядина, рис, лук, морковь, чеснок, растительное масло, специи (куркума, кориандр, зира, перец, соль), вода, сухофрукты (изюм, курага) и орехи (фундук, миндаль).
Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. Сухофрукты и орехи также приготовьте заранее.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и жарьте до образования корочки.
После этого добавьте морковь и специи, перемешайте и тушите под крышкой несколько минут. Добавьте рис, перемешайте и залейте водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности риса.
Подача и сервировка
Когда плов готов, добавьте сухофрукты и орехи, перемешайте и дайте постоять под крышкой еще несколько минут. Подавайте плов горячим, украсив зеленью и орехами. Приятного аппетита!
Полезные советы
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного розовой горчицы и лимонного сока перед подачей. Также, при поджаривании мяса, можно добавить немного томатной пасты для аромата.
Фото-рецепт
На фотографиях ниже вы можете увидеть пошаговый процесс приготовления вкусного плова из говядины на сковороде. Наслаждайтесь!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусный плов в мультиварке из говядины: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить узбекский плов в домашних условиях из говядины в сковороде пошаговый рецепт с фото
- Плов из говядины: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Как приготовить вкусный плов с мясом на сковороде: фото рецепт
- Как готовить вкусный куриный плов на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Плов из говядины рассыпчатый пошаговый рецепт с фото
- Узбекский плов из говядины: пошаговый рецепт с фото в мультиварке
- Плов из Говядины в Домашних Условиях: Рецепт с Пошаговыми Фото
- Плов из говядины: узбекский рецепт в мультиварке с пошаговыми фото
- Фото рецепт плов из говядины