Ингредиенты
Для приготовления картофельных котлет вам понадобятся: картофель, яйца, мука, лук, соль, перец, масло для жарки. Картофель лучше всего выбирать среднего размера, чтобы удобнее было очистить и нарезать его. Лук следует нарезать мелко, чтобы он равномерно распределился в котлетах. Перед началом приготовления рекомендуется все ингредиенты приготовить заранее, чтобы процесс готовки проходил гладко и без лишних задержек.
Приготовление
1. Начните с варки картофеля. Очистите его, нарежьте на кусочки и положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. В теплом виде картофель нужно размять в пюре. Добавьте в него муку, яйца, мелко нарезанный лук, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородности.
3. Сформируйте котлеты из получившейся массы. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
4. Готовые котлеты украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт картофельных котлет с фаршем внутри с фото
- Рецепт картофельных котлет из пюре с фаршем на сковороде с пошаговыми фотографиями
- Приготовление картофельных котлет в домашних условиях
- Пошаговый рецепт картофельных зраз с грибами на сковороде с фото
- Простой рецепт картофельных пирожков с фото пошагово
- Рецепт картофельных вафель в вафельнице с фото
- Рецепт картофельных шариков с фото на сковороде
- Фото рецепт картофельных крокетов
- Домашний рецепт картофельных драников с луком и фото
- Рецепт картофельных шаней с пошаговыми фото