Песочный пирог с творогом и крошкой сверху рецепт фото пошагово

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Пирок Королевская ватрушка

Песочно творожный торт

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Песочно творожный торт

Ингредиенты

Для приготовления песочного пирога с творогом и крошкой сверху вам понадобятся мука, сахар, сливочное масло, яйца, творог, ванильный экстракт и разрыхлитель. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый десерт, который порадует вас и ваших близких.

Мука должна быть просеяна, чтобы избавиться от комков и обеспечить ровное тесто. Сливочное масло следует оставить на комнатной температуре, чтобы оно стало мягким и легко смешивалось с другими компонентами. Творог лучше использовать обезжиренный, чтобы пирог получился менее калорийным, но при этом не потерял своей нежной текстуры.

Ванильный экстракт добавит неповторимый аромат и вкус вашему пирогу, а разрыхлитель поможет ему стать более воздушным и нежным. Отбивание яиц до появления пышной пены также играет важную роль в создании идеальной текстуры пирога.

Помимо основных ингредиентов, для крошки сверху вам понадобится мука, сахар и сливочное масло. Эта хрустящая добавка придаст пирогу интересную текстуру и украсит его верхнюю часть.

Пирок Королевская ватрушка

Ягодный крамбл

Пирок Королевская ватрушка

Песочный крамбл

Пирок Королевская ватрушка

Блуберри чизкейк

Приготовление

Начните с приготовления основного теста. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт в большой миске. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте до получения крошечных кусочков теста. Затем добавьте творог и яйца, и взбейте до получения однородной массы.

Выложите полученное тесто в форму для пирога, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Равномерно распределите тесто по форме, придавая ему желаемую форму и толщину. Теперь перейдем к приготовлению крошки сверху.

Для этого смешайте муку и сахар в миске. Добавьте мягкое сливочное масло и вилкой перемешайте, пока не получится крошка. Посыпьте эту крошку сверху пирога, равномерно распределяя по всей поверхности.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета. После выпечки дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте. Приятного аппетита!

Королевская шарлотка с меренгой

Венское печенье

Лимонный кето тарт

Фотографии процесса

Процесс приготовления песочного пирога с творогом и крошкой сверху запечатлел на фотографиях. Шаг за шагом вы сможете увидеть, как создается этот великолепный десерт. Фотографии помогут вам лучше понять каждый этап приготовления и повторить его у себя дома.