Ингредиенты
Для песочного теста вам понадобятся мука, сливочное масло, сахар и яйцо. Для начинки - творог, сахар, ванильный экстракт и свежие ягоды. Для желе - желатин и свежие ягоды.
Приготовление песочного теста
1. Смешайте муку с сахаром, добавьте кубики сливочного масла и взбивайте до образования крошечных кусочков теста. 2. Добавьте яйцо и замесите тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 3. Раскатайте тесто и выложите в форму для пирога. Проткните вилкой дно теста и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Приготовление начинки и желе
1. Смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом. Выложите начинку на остывшее песочное тесто и уложите свежие ягоды. 2. Для желе разведите желатин в горячей воде с сахаром. Добавьте свежие ягоды и перемешайте. 3. Накройте начинку желе и оставьте в холодильнике до застывания.
Подача и украшение
При подаче пирога украсьте его свежими ягодами и листьями мяты. Подавайте порционно, украшая каждую порцию желе и ягодами. Наслаждайтесь великолепным вкусом!
Похожие стать:
- Песочный пирог с творогом и ягодами: фото рецепт для настоящих гурманов
- Песочный пирог с творогом и ягодами и крошкой из теста: рецепт с фото
- Песочный пирог с творогом и ягодами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Песочный пирог с творогом и ягодами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой: простой рецепт с фото пошагово в духовке
- Песочный пирог с ягодами в сметанной заливке рецепт с фото пошагово
- Пирог песочный с ягодами рецепты с фото
- Песочный пирог с творогом с крошкой: рецепт с фото
- Песочный пирог с творогом: рецепт с пошаговыми фото для приготовления в духовке
- Песочный пирог с творогом и крошкой сверху рецепт фото пошагово