Песочный пирог с творогом и ягодами в желе: рецепт с фотографиями

Ягодный чизкейк без выпечки

Чизкейк с желейной заливкой

Ингредиенты

Для песочного теста вам понадобятся мука, сливочное масло, сахар и яйцо. Для начинки - творог, сахар, ванильный экстракт и свежие ягоды. Для желе - желатин и свежие ягоды.

Чизкейк с желейной заливкой

Брусничный чизкейк

Вишневый песочный тарт

Песочные пироги

Йогуртовый вишневый торт

Творожный чизкейк с клубникой

Тортики песочного теста

Творожно ягодный крамбл

Приготовление песочного теста

1. Смешайте муку с сахаром, добавьте кубики сливочного масла и взбивайте до образования крошечных кусочков теста. 2. Добавьте яйцо и замесите тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 3. Раскатайте тесто и выложите в форму для пирога. Проткните вилкой дно теста и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Творожно ягодный крамбл

Вишневый ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Украшение вишневого торта

Чизкейк ЖЕЛЕЙНЫЙ

Клубнично йогуртовый торт

Творожно ягодный крамбл

ЖЕЛЕЙНЫЙ ягодный торт

Приготовление начинки и желе

1. Смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом. Выложите начинку на остывшее песочное тесто и уложите свежие ягоды. 2. Для желе разведите желатин в горячей воде с сахаром. Добавьте свежие ягоды и перемешайте. 3. Накройте начинку желе и оставьте в холодильнике до застывания.

Чизкейк маковый творожник

Торт "творожно-малиновый" Стефания

Пирожное бисквитное фруктово-желейное

Смородиново творожный торт

Малиновый клафути

Чизкейк маскарпоне рикотта

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт с фруктами

Чизкейк с вишневым конфи

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт с фруктами без выпечки

Творожно клубничный торт

Фруктовые корзиночки из песочного теста

Подача и украшение

При подаче пирога украсьте его свежими ягодами и листьями мяты. Подавайте порционно, украшая каждую порцию желе и ягодами. Наслаждайтесь великолепным вкусом!