Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свиные рёбра, картошка, лук, чеснок, розмарин, соль, перец, оливковое масло и красный вино. Выберите качественные свиные рёбра, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным. Картошку лучше всего выбирать среднего размера, чтобы она равномерно прожарилась вместе с мясом.
Измельчите лук и чеснок, нарежьте картошку крупными кусочками. Розмарин добавит утонченный аромат и вкус блюду, поэтому не стесняйтесь использовать его достаточно щедро. Оливковое масло и красное вино придадут мясу неповторимый вкус и сочность.
Приготовление
Начните с того, чтобы приготовить маринад для свиных рёбер. Смешайте красное вино, измельченный чеснок, розмарин, соль и перец. Натрите этой смесью мясо и оставьте на несколько часов, чтобы оно пропиталось ароматами и вкусом маринада.
Затем разогрейте духовку до определенной температуры и выложите свиные рёбра на противень, добавив рядом кусочки картошки и лука. Поставьте в духовку и готовьте до готовности, периодически поливая мясо и картошку жидкостью из противня.
Когда блюдо готово, достаньте его из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы мясо стало сочным и нежным. Подавайте свиные рёбра в духовке с картошкой, украшенные свежим розмарином, и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.
Подача и сервировка
Подавайте свиные рёбра в духовке с картошкой на большом блюде, украшенном свежим зеленым розмарином. Это блюдо отлично сочетается с красным вином или свежим салатом из свежих овощей. Не забудьте приготовить красивый стол и уютную обстановку, чтобы ваш ужин стал по-настоящему запоминающимся и вкусным.
Похожие стать:
- Кулинарный шедевр: свиные ребра с картошкой на сковороде (рецепт с фото пошагово)
- Как готовить свиные рёбра в духовке в фольге с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить свиные ребра с картошкой в казане на газовой плите: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить свиные ребра с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Свиные ребра в духовке с соевым соусом и медом рецепт фото пошагово
- Как Приготовить Ребра Свиные на Сковороде Рецепт с Фото Пошагово
- Как приготовить свиные ребра на сковороде сочно и вкусно пошаговый рецепт с фото пошагово
- Как приготовить свиные ребра в духовке с медом и соевым соусом: пошаговый рецепт с фото
- Свиные ребра в духовке: вдохновляющие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Свиные ребра в соевом соусе рецепт с фото