Ингредиенты
Для приготовления лепешек с фаршем и картошкой на сковороде вам понадобятся: мука, яйца, молоко, картофель, лук, мясной фарш, специи, масло для жарки. Подберите свежие и качественные продукты, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто для лепешек. В глубокой миске смешайте муку, яйца и молоко. Тщательно замесите тесто до однородной консистенции. Оставьте его отдохнуть в теплом месте, пока будете готовить начинку.
Приготовление начинки
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и обжаривайте, периодически помешивая, пока мясо не станет румяным. Добавьте картофель, специи по вкусу и тушите под крышкой до готовности.
Формование и жарка лепешек
Раскатайте тесто на тонкие лепешки. На половину каждой лепешки выложите приготовленную начинку. Затем аккуратно сложите лепешку пополам и прижмите края. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Лепешки на кефире на сковороде с сыром рецепт с фото пошагово быстро и зеленью
- Как приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде рецепт пошагово с фото
- Лепешки на кефире с содой на сковороде рецепт с фото пошагово
- Лепешки без дрожжей на сковороде: рецепт с фото на воде и муке пошагово
- Луковые лепешки на сковороде: рецепт на воде с фото пошагово
- Лепешки на сковороде: рецепт без дрожжей, воды и муки, с фото пошагово
- Лепешки на кефире на сковороде рецепт с фото пошагово
- Лепешки тортилья рецепт с начинкой на сковороде рецепт с фото
- Лепешки на дрожжах с начинкой на сковороде рецепт с фото
- Лепешки с зеленью и сыром на кефире на сковороде рецепт с фото