Лепешки на сковороде вместо хлеба рецепт с фото на кефире

Воздушная лепешка

Плацинды молдавские

Лепешка с начинкой

Лепешка с начинкой

Каттама нан

Хычины Кисловодск

Хлеб лепешка

Лепёшки в духовке без дрожжей

Ингредиенты для лепешек

Для приготовления лепешек вам понадобятся: мука, кефир, соль, масло, сахар. Эти простые, но в то же время важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус лепешек, который будет радовать вас и ваших близких.

Мука является основой для теста и придает лепешкам нужную консистенцию. Кефир обеспечивает нежность и аромат, соль и сахар подчеркивают вкус, а масло добавляет сочность и упругость.

Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних перерывов.

Приступим к приготовлению теста для лепешек.

Сырная лепешка

Лепешка тонкая

Воздушная лепешка

Турецкий хлеб БАЗЛАМА

Узбекская лепешка чузма

Лепешка с сыром

Приготовление теста

В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте кефир и масло. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной консистенции. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте немного муки. Если слишком густым, прибавьте кефир.

Покройте тесто чистой салфеткой и оставьте на 30 минут, чтобы оно немного подошло. Это позволит лепешкам стать более воздушными и мягкими.

Пока тесто подходит, подготовьте сковороду. Разогрейте ее на среднем огне и смажьте маслом. Готовьте лепешки на сковороде вместо хлеба.

Тесто готово, можно приступать к формированию лепешек.

Хлебная лепешка

Восточная лепешка

Быстрые сырные лепёшки.

Хлебная лепешка

Бабушкины преснушки печенье

Лепешка с сыром

Лепешка шельпек

Лепешка с сыром

Карачаевские хычины

Формирование лепешек и жарка

Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте из них лепешки. Разогрейте сковороду и выложите на нее лепешки. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Не забывайте переворачивать лепешки, чтобы они равномерно прожаривались. При жарке используйте небольшое количество масла, чтобы лепешки получились хрустящими и аппетитными.

Когда лепешки готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Теперь лепешки на сковороде вместо хлеба готовы к подаче на стол.

Подавайте лепешки с любимым соусом, овощами или использование в качестве основы для бутерброда. Приятного аппетита!