Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: рис, фарш мясной, лук, чеснок, яйцо, молоко, соль, перец, специи по вкусу. Приготовьте также овощной бульон или просто воду для варки риса.
Приготовление тефтелей
1. Начнем с приготовления тефтелей. В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, молоко, соль, перец и любимые специи.
2. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся смеси.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. Отложите их в сторону на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
4. Тефтели готовы, теперь перейдем к рису.
Приготовление риса в духовке
1. Промойте рис в проточной воде до полного удаления крахмала. Затем отварите его в овощном бульоне или воде до полуготовности.
2. Выложите половину приготовленного риса в форму для запекания. Разровняйте его по всей поверхности.
3. На слой риса выложите обжаренные тефтели. Затем равномерно распределите оставшийся рис сверху.
4. Залейте все молоком и поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте блюдо до золотистой корочки примерно 20-25 минут.
Похожие стать:
- Щи с тефтелями: рецепт с фото пошагово
- Рецепт риса с тефтелями в духовке: пошаговая инструкция с иллюстрациями
- Картошка в духовке с тефтелями: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт супа с тефтелями из фарша с фото
- Как приготовить спагетти с тефтелями в томатном соусе на сковороде: шаг за шагом с фото
- Суп с тефтелями: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт риса с подливкой и тефтелями: создание вкусных блюд в домашних условиях
- Рецепт: Рис в духовке с фаршем - пошагово с фото
- Капуста Рис Фарш Рецепт с Фото Пошагово в Духовке
- Как вкусно приготовить рис на гарнир рецепт с фото в сковороде пошагово с фото