Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: курица, оливковое масло, соль, перец, чеснок, лимон, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян).
Курицу тщательно промойте, обсушите бумажными полотенцами. Разогрейте духовку до 200 градусов.
В миске смешайте оливковое масло, соль, перец, измельченный чеснок, сок половины лимона и нарезанные травы.
Натрите курицу этой смесью как под кожей, так и снаружи. Внутрь положите оставшуюся половину лимона.
Приготовление
Подготовьте листы фольги, чтобы они были достаточно большими, чтобы завернуть курицу. Положите курицу на фольгу и аккуратно заверните, убедившись, что пакет плотно закрыт.
Поставьте курицу в предварительно разогретую духовку и запекайте около 1,5-2 часов в зависимости от размера курицы.
Через 1,5 часа разверните фольгу и подержите курицу в духовке еще 15-20 минут, чтобы кожа подрумянилась.
Курица готова, когда сок, вытекающий из нее, прозрачный. Подавайте с любыми гарнирами по вашему вкусу.
Подача и сервировка
Курицу можно подавать целиком на стол, а затем нарезать перед подачей. Украсьте свежими травами и ломтиками лимона для привлекательного вида.
Подойдут картофельные дольки, овощи-гриль или свежий салат в качестве гарнира к запеченной курице.
Не забудьте сделать красивые фотографии блюда перед тем, как начать угощать гостей. Хороший кадр увеличит аппетит!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить целую курицу в духовке рецепт с фото в фольге
- Как запечь курицу в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Запекать курицу в духовке в фольге рецепт с фото
- Запечь курицу в фольге: легкий и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как в духовке запечь курицу с картошкой в духовке в рукаве рецепт с фото
- Как приготовить целую курицу в духовке с хрустящей корочкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курицу с хрустящей корочкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курицу в рукаве с картошкой в духовке с майонезом и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить курицу в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото пошагово