Запеканка: рецепт с фаршем, картофелем и сыром, пошагово с фото

Греческая мусака

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Ингредиенты

Итак, для приготовления этой восхитительной запеканки вам понадобятся: картофель, фарш (можно использовать говяжий или свиной), сыр, лук, молоко, яйца, мука, соль, перец и специи по вкусу. Эти простые, но в то же время великолепные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Гратен с фаршем и картофелем

Картошка с фаршем в духовке под сыром

Рецепты с описанием

Картошка под соусом бешамель в духовке

Грибная Кассероль.

Индейка с картошкой в духовке

Картошка с грибами в духовке

Приготовление

Начнем приготовление нашей запеканки. Сначала нужно приготовить начинку. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Отложите начинку в сторону и приступим к приготовлению картофельного пюре.

Мусака с баклажанами и фаршем

Картофельный гратен с пармезаном

Цветная капуста в духовке

Картофельный гратен с ветчиной

Картофельного Кассероль.

Картофельное пюре

Картофель нужно сварить в подсоленной воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишняя влага. Разомните картофель в пюре, добавьте молоко, яйца, соль и перец. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Гратен (Gratin)

Сборка и запекание

Теперь настало время собрать нашу запеканку. В форму для запекания выложите слой картофельного пюре, затем равномерно распределите начинку с фаршем и сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.