Блины на молоке с дырочками: вкусный рецепт с пошаговыми фото

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Ажурные заварные блинчики

Ажурные заварные блинчики

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Ингредиенты

Для блинов на молоке вам понадобятся: молоко, яйца, мука, сахар, соль, сода, растительное масло. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно для получения идеального теста.

Молоко можно заменить кефиром или йогуртом, это придаст блинам особый вкус. Если вы хотите более пышных блинов, рекомендуется добавить разрыхлитель, но в этом рецепте мы будем использовать соду.

Не забудьте приготовить начинку по вашему вкусу: икру, мед, варенье, сгущенное молоко, творог или овощи с зеленью.

Фотоинструкция поможет вам легко повторить этот рецепт и создать блины, которые понравятся всей семье.

Ажурные блинчики

Блинчики на кефире

Ажурные блинчики

Тесто для блинов

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики на дрожжах в дырочку

Блинчики на кефире

Ажурные блинчики

Блинчики на кефире

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте молоко, яйца, сахар и соль. Хорошо взбейте венчиком до однородности.

2. Постепенно добавьте муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комков. Тесто должно быть густым, но текучим.

3. Добавьте соду и тщательно перемешайте. Сода поможет блинам стать пышными и с дырочками.

4. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом. Вылейте тесто и равномерно распределите по всей поверхности сковороды.

Жемайчю блинай

Тонкие блинчики

Блинчики Вологодское кружево

Тонкие блинчики на кефире

Ажурные блинчики

Блинчики

Приготовление блинчиков

Подача и поддержка

Блины готовы, когда края начнут подниматься и появятся золотистые пятна. Подавайте блины горячими с любимой начинкой и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и вдохновят на создание великолепных блинов.

Этот рецепт блинов на молоке с фото станет вашим незаменимым помощником в создании этого вкусного блюда. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких!

Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и вдохновят на создание великолепных блинов.