Суп с лисичками и мясом рецепт с фото

Для супа

Щи

Жареные грибы

Суздальская похлёбка

Щи с грибами

Похлебка Гороховая с грибами

Ингредиенты

Для приготовления супа с лисичками и мясом вам понадобятся: 200 г свежих лисичек, 300 г говядины, 2 моркови, 1 луковица, 3 картофелины, 1 стебель сельдерея, 1 лавровый лист, соль, перец, зелень.

Лисички тщательно промойте и порежьте на небольшие кусочки. Говядину нарежьте кубиками. Морковь, лук и картофель очистите и нарежьте кубиками. Сельдерей нарежьте мелко.

На фото вы можете увидеть все необходимые ингредиенты и их подготовку к приготовлению супа.

Приготовьте все ингредиенты для супа с лисичками и мясом и переходите к следующему этапу - приготовлению блюда.

Щи

Сборная наваристая солянка

Щи

Щи с грибами

Приготовление

На дне кастрюли разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте говядину и обжарьте до образования корочки. Затем добавьте морковь, картофель и сельдерей, обжаривайте несколько минут.

Залейте все горячей водой, добавьте лавровый лист, соль, перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности мяса и овощей.

Добавьте порезанные лисички и варите еще 5-7 минут. Посолите по вкусу, добавьте свежемолотый перец. Подавайте суп с лисичками и мясом, посыпав зеленью.

На фотографиях вы можете увидеть все этапы приготовления супа и его аппетитный вид в готовом состоянии.