Ингредиенты
Для приготовления курника вам понадобятся курица, картошка, лук, мука, масло, яйца, сметана, специи и зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматное и сытное блюдо.
Приготовление начинки
Сначала приготовьте начинку для курника. Отварите курицу в подсоленной воде до готовности, затем отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кусочками. Поджарьте лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к нему картошку, нарезанную кубиками, и тушите до мягкости. Затем соедините курицу с картошкой и луком, добавьте специи и зелень, тщательно перемешайте.
Приготовление теста
Для теста смешайте муку с маслом и яйцами, добавьте немного воды и замесите упругое тесто. Разделите его на две части - одну для нижнего слоя курника, другую для верхнего. Раскатайте тесто для нижнего слоя и уложите его в форму, затем добавьте начинку. Закройте начинку вторым слоем теста, сделайте надрезы для выхода пара и смажьте курник яйцом.
Приготовление в духовке
Поставьте курник в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Готовый курник выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Подавайте курник с овощным салатом и нарезанным зеленым луком.
Похожие стать:
- Как приготовить курник из песочного теста с курицей и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курник с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно приготовить курник с курицей и картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Курник рецепт с курицей и картошкой на дрожжевом тесте рецепт с фото
- Курник с курицей и картошкой: классический рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Пирог Курник с Курицей и Картошкой Рецепт с Фото на Кефире
- Курник: рецепт с курицей и картошкой на кефире с фото
- Пирог Курник с Курицей и Картошкой из Дрожжевого Теста: Рецепт с Фото
- Курник с курицей и картошкой: рецепт с фото
- Курник Рецепт Классический с Курицей и Картошкой: Шаг за Шагом с Фото