Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся куриные желудки, сметана, лук, морковь, специи (по вашему вкусу), соль, перец, зелень. Куриные желудки лучше всего предварительно проварить, чтобы убрать лишний жир и образовавшуюся пену. Затем их нужно тщательно промыть под холодной водой.
Лук и морковь нарежьте кубиками. В мультиварке включите режим "Жарка" и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавьте к ним куриные желудки, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте и тушите под крышкой еще 10-15 минут.
После этого добавьте сметану, перемешайте и готовьте еще 10-15 минут. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.
Этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Кроме того, приготовление в мультиварке существенно упрощает процесс приготовления этого блюда.
Полезные советы
Для более насыщенного вкуса куриные желудки можно предварительно обжарить на сковороде до появления золотистой корочки. Это добавит блюду аромата и усилит вкус.
Если вы хотите уменьшить калорийность блюда, вы можете заменить сметану на йогурт или кокосовое молоко. Это придаст блюду более легкий и нежный вкус.
Для украшения блюда можно использовать свежие зеленые травы - петрушку, укроп или зеленый лук. Это придаст блюду свежий внешний вид и добавит аромата.
Не забудьте подавать это блюдо с гарниром по вашему выбору - картофельным пюре, рисом или отварным картофелем. Это добавит разнообразия и сделает ужин более сытным.
Похожие стать:
- Куриные желудки в сметане: рецепт с фото
- Как приготовить куриные желудки на сковороде в сметане с луком: мягкий рецепт с фото пошаговый
- Куриные желудки в сметане на сковороде рецепт с фото
- Как вкусно приготовить куриные желудки в сметане: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепты куриные желудки с картошкой в мультиварке рецепты с фото
- Куриные желудки с перловкой в мультиварке: простые и вкусные рецепты с фото
- Куриные желудки: рецепты приготовления с фото пошагово на сковороде
- Куриные желудки вкусно рецепты с фото
- Желудки куриные: рецепты с фото
- Как приготовить куриные желудки: рецепты с пошаговыми фото