Рецепт супа с сардинами в собственном соку

Для супа

Уха из сардины

Для супа

Ингредиенты

Для приготовления супа с сардинами вам понадобятся свежие сардины, картофель, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, томаты, лавровый лист, соль, перец, зелень.

Уха из сайры

Уха из тунца консервированного

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов: нарежьте картофель и морковь кубиками, мелко нарежьте лук и чеснок, нарежьте томаты.

2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку и чесноку нарезанный картофель и морковь, обжаривайте несколько минут.

4. После этого добавьте нарезанные томаты, залейте кипятком, положите лавровый лист, соль, перец. Варите до готовности картофеля.

Уха из консервы

Рассольник рыбный

Юшка с грибами

Куриный бульон с фрикадельками

Ухаха

Подача

Готовый суп с сардинами подавайте, посыпав мелко нарезанной зеленью. Подойдет с хлебом и свежими овощами.