Пирог с яблоками в сметанной заливке: рецепт с фото пошагово

Шарлотка с заливкой

Шарлотка Юлии Высоцкой

Вдохновляющий вкус

Пирог с яблоками в сметанной заливке - это изысканное блюдо, которое радует не только вкусом, но и ароматом. Этот десерт прекрасно сочетается с чашкой горячего чая или кофе. Пирог получается невероятно нежным и сочным благодаря сочным яблокам и нежной сметанной заливке.

Приготовление этого пирога - настоящее творчество, которое позволяет воплотить в жизнь ваши кулинарные фантазии. Он станет прекрасным угощением для всей семьи или друзей на чаепитии или празднике. Готовьте его с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного десерта.

Этот рецепт пирога с яблоками в сметанной заливке с пошаговыми фотографиями поможет вам создать это блюдо с легкостью и получить восхитительный результат, который порадует вас и ваших близких.

Не теряйте времени и отправляйтесь в увлекательное кулинарное путешествие в мир вкуса и аромата.

Пошаговое приготовление пирога шарлотка

Пошаговое приготовление пирога шарлотка

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя. Для начинки: 4-5 яблок, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г сметаны, 50 г муки. Также приготовьте корицу и ванильный сахар для ароматизации начинки.

Выберите спелые и сочные яблоки с кисло-сладким вкусом, чтобы придать пирогу особенный аромат и вкус. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Помните, что качество ингредиентов играет важную роль в создании великолепного вкуса пирога. Поэтому выбирайте только свежие и качественные продукты для этого рецепта.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к созданию этого великолепного пирога с яблоками в сметанной заливке.

Пошаговый процесс

1. Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку, сливочное масло, яйцо, сахар и разрыхлитель. Вымесите мягкое и эластичное тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

2. В это время подготовьте начинку. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. В отдельной миске смешайте сахар, яйца, сметану, муку, корицу и ванильный сахар. Это будет ваша ароматная и сочная начинка для пирога.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога. Украсьте его вилкой, чтобы избежать образования пузырей во время выпекания.

4. Равномерно выложите на тесто нарезанные яблоки и залейте их приготовленной сметанной заливкой. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет аппетитно пахнуть.