Ингредиенты
Для приготовления стейка из стерляди в духовке вам понадобится свежая стерляда, оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп), чеснок, лимон, соль и перец. Вы также можете добавить свои любимые специи для дополнительного вкуса.
Приготовление
1. Подготовьте стерлядь, промыв ее под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разогрейте духовку до определенной температуры.
2. Нарежьте свежие травы и чеснок, затем смешайте их с оливковым маслом, солью, перцем и соком лимона, чтобы создать ароматный маринад.
3. Натрите стерлядь маринадом как снаружи, так и внутри рыбы, чтобы пропитать ее вкусом. Оставьте на некоторое время для выделения вкусовых нюансов.
4. Поместите стерлядь на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую духовку на определенное время. Готовность можно проверить, прокололи рыбу вилкой - мякоть должна быть нежной и сочной.
Подача и сервировка
Подайте готовый стейк из стерляди с свежими овощами или зеленым салатом. Полейте рыбу дополнительным лимонным соком и посыпьте свежими зелеными травами. Не забудьте запечатлеть кулинарный шедевр с помощью фотографии, чтобы сохранить воспоминания о приятном ужине.
Похожие стать:
- Как приготовить стерлядь в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить стерлядь в фольге на мангале: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить стерлядь в духовке рецепт с фото
- Как вкусно приготовить стерлядь в духовке целиком рецепт с фото пошагово
- Запеченная стерлядь целиком в духовке рецепты фото
- Как приготовить стерлядь запеченную в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить стерлядь в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Старый рецепт: запеченная стерлядь в духовке
- Заливная стерлядь рецепты с фото
- Пошаговые рецепты с фото стерлядь заливная