Ингредиенты
Для приготовления стерляди в духовке вам понадобится свежая стерлядь, оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп, базилик), лимон, чеснок, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый аромат и вкус вашего блюда.
Выбирайте свежую стерлядь, чтобы добиться наилучшего результата. Она должна быть чистой, без посторонних запахов и с хорошо очищенным животом. Оливковое масло отлично подойдет для запекания, так как оно придаст блюду нежный аромат и вкус.
Свежие травы, чеснок и лимон добавят свежести и яркости вашему блюду. Не забудьте приправить стерлядь солью и перцем по вкусу, чтобы подчеркнуть ее натуральный вкус.
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних задержек.
Приготовление
Первым шагом является подготовка стерляди. Промойте ее внутри и снаружи, затем обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте лимон кружочками, измельчите чеснок и травы.
Затем разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, на который выложите фольгу и немного оливкового масла. Это предотвратит прилипание стерляди к противню.
Натрите стерлядь солью и перцем, затем начините ее лимоном, чесноком и свежими травами. Уложите ее на противень и отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут, в зависимости от размера рыбы.
Подавайте запеченную стерлядь с свежими овощами или картофелем, поливая соком от запеченного лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить стерлядь в духовке рецепт с фото
- Как приготовить стерлядь в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно приготовить стерлядь в духовке целиком рецепт с фото пошагово
- Запеченная стерлядь целиком в духовке рецепты фото
- Как приготовить стерлядь запеченную в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Старый рецепт: запеченная стерлядь в духовке
- Как готовить стерлядь в фольге на мангале: пошаговый рецепт с фото
- Заливная стерлядь рецепты с фото
- Пошаговые рецепты с фото стерлядь заливная
- Солим стерлядь дома: рецепты с фото