Ингредиенты для теста
Для приготовления идеального теста для вишневого штруделя вам потребуется 2 чашки муки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1/4 чашки сахара, 1/4 чайной ложки соли и 1/2 чашки воды. Муку просейте в большую миску и добавьте соль. Нарежьте холодное сливочное масло на кубики и добавьте в миску с мукой. Перемешайте, чтобы получилась крошка. В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром, затем добавьте воду. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут.
Приготовление теста
После отдыха в холодильнике тесто для вишневого штруделя готово к раскатыванию. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую на пышное тесто. Равномерно распределите начинку из вишен по тесту, оставляя небольшой край по бокам. Аккуратно заверните штрудель, придавая ему форму рулета. Переложите штрудель на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку.
Запекание и подача
Выпекайте вишневый штрудель при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут или до золотистой корочки. После запекания дайте штруделю немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте. Украсьте каждый кусочек штруделя взбитыми сливками и свежими вишнями. Готово! Ваш вишневый штрудель с идеальным тестом готов к тому, чтобы украсить ваш стол и запечатлеть его в фотографиях.
Похожие стать:
- Вишневый штрудель фото рецепт
- Вишневый десерт из слоеного теста: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Вишневый шоколадный торт рецепт с фото
- творожно вишневый пирог рецепт с фото пошагово
- Вишневый пирог из замороженной вишни рецепт с фото
- Вишневый песочный пирог рецепт с фото
- Песочный вишневый пирог: рецепт с пошаговыми фото
- Вишневый зефир рецепт с фото
- Торт вишневый шоколадный рецепт с фото
- Шоколадно-вишневый торт: рецепт с пошаговыми фото