Ингредиенты
Для приготовления солянки из копченой колбасы вам понадобятся: говядина, копченая колбаса, маринованные огурцы, лук, морковь, картофель, томатная паста, оливковое масло, лавровый лист, сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление
1. Начнем с того, что нарежем говядину и копченую колбасу кубиками, лук и морковь – кольцами, а картофель – соломкой.
2. В глубокой кастрюле разогреваем оливковое масло и обжариваем лук с морковью до золотистого цвета.
3. Добавляем говядину и жарим до румяной корочки. Затем кладем копченую колбасу и обжариваем все вместе несколько минут.
4. Далее добавляем картофель, нарезанные огурцы, томатную пасту, заливаем кипятком и варим до готовности картофеля.
Подача
Готовую солянку подаем горячей, украсив каждую порцию ломтиками маринованных огурцов, ложкой сметаны и свежей зеленью. Подавайте с кусочком хлеба – и вкусный обед готов!
Похожие стать:
- Солянка: рецепт с фото из колбасы
- Солянка с колбасы рецепт с фото
- Сборная Солянка: Рецепт из Колбасы с Фото
- Солянка из колбасы с капустой рецепт с фото
- Солянка: пошаговый рецепт с фото из колбасы
- Салаты из колбасы: рецепты копченой с фото. Простые и вкусные
- Пицца рецепт с фото пошагово в духовке из колбасы и сыра фото пошагово в
- Рецепт колбасы домашней в духовке в фольге рецепт с фото с
- Рецепт домашней колбасы из свинины фото рецепт
- Как приготовить вкусный салат из колбасы и кукурузы: пошаговый рецепт с фото