Темпура с креветкой рецепт с фото

История темпуры

Темпура – это традиционное японское блюдо, состоящее из креветок или овощей, обваленных в кляре и обжаренных в растительном масле. История темпуры насчитывает несколько веков, и это блюдо олицетворяет изысканность и вкус японской кухни. Темпура приобрела популярность за пределами Японии благодаря своему неповторимому вкусу и текстуре.

Изначально темпура была внесена в Японию португальскими миссионерами в 16 веке, и со временем она стала неотъемлемой частью местной кухни. Сегодня темпура является излюбленным блюдом многих гурманов по всему миру.

Темпура представляет собой удачное сочетание хрустящей оболочки и сочных начинок, что делает ее непревзойденно вкусной и аппетитной. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит изысканность в кулинарии и стремится познать мир вкуса.

Фотографии темпуры с креветкой подчеркнут ее изысканный внешний вид и помогут вам лучше представить себе процесс приготовления этого блюда.

Тигровые креветки в соусе васаби

Лунцзинские креветки

Рецепт темпуры с креветкой

Для приготовления темпуры с креветкой вам понадобятся свежие крупные креветки, яйцо, мука, ледяная вода, соль, перец и растительное масло для жарки. Сначала вам нужно приготовить кляр, смешав яйцо, муку и ледяную воду до получения однородной консистенции. Затем добавьте соль и перец по вкусу.

Креветки тщательно обсушите бумажными полотенцами, затем обмакните их в приготовленный кляр. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжаривайте креветки по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Подавайте темпуру с креветкой с соевым соусом или специальным соусом для темпуры. Украсьте блюдо тонко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Это блюдо отлично подходит в качестве закуски или основного блюда.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко следовать рецепту и добиться идеального результата.

Креветки в темпуре

Креветки в панировке Панко

Тори фурай ролл

Ингредиенты для темпуры

Для приготовления темпуры вам понадобятся крупные креветки, яйцо, мука, ледяная вода, соль, перец и растительное масло для жарки. Креветки желательно выбирать свежими и крупными, чтобы получить наиболее сочный и вкусный результат.

Для кляра используйте яйцо, муку и ледяную воду. Ледяная вода поможет создать хрустящую текстуру оболочки темпуры. Соль и перец добавят неповторимый вкус и аромат вашему блюду.

Растительное масло должно быть нейтральным по вкусу, чтобы не перекрывать нежный вкус креветок. Выбирайте качественное масло для жарки, чтобы ваша темпура получилась идеальной.

Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать самые свежие продукты и приготовить темпуру с креветкой наивкуснейшим образом.

Подача темпуры с креветкой

Темпура с креветкой лучше всего подается с соевым соусом или специальным соусом для темпуры. Эти соусы подчеркнут вкус и аромат креветок, делая блюдо еще более изысканным и аппетитным.

Украсьте темпуру тонко нарезанным зеленым луком и посыпьте кунжутом для добавления аромата и текстуры. Это блюдо можно подавать как закуску к основному блюду или как самостоятельное блюдо в компании салата из свежих овощей.

Фотографии готовой темпуры с креветкой помогут вам вдохновиться идеями для подачи и создания красивого и аппетитного блюда.

Таким образом, приготовление темпуры с креветкой – это увлекательное и кулинарное приключение, которое можно легко освоить, следуя нашему рецепту с фотографиями. Наслаждайтесь изысканным вкусом и красотой этого блюда!