Соус из сливы на зиму: легкий рецепт с фотографиями

Ткемали

Ткемали

Ткемали сливовый грузинский

Ткемали

Ткемали грузинский

Ткемали

Ткемали

Ткемали

Ткемали сливовый

Ткемали сливовый

Ткемали из алычи

Ингредиенты

Для приготовления соуса из сливы вам понадобятся спелые сливы, сахар, вода, корица, и лимонная цедра. Выберите спелые, но не перезрелые сливы для более насыщенного вкуса соуса. Сахар можно использовать по вкусу, в зависимости от сладости слив. Корица добавит аромат и уютную теплоту вкусу, а лимонная цедра придаст освежающую нотку.

Ткемали из терна

Аджика сацебели

Аджика ткемали

Аджика слабоострая

Алыча ткемали

Ткемали

Ткемали Магариа

Ткемали (пюре

Алыча ткемали

Аджика

Приготовление

Начните с мытья и обезкостивания слив. Затем поместите их в глубокую кастрюлю, добавьте немного воды, чтобы прикрыть дно. Варите на среднем огне, пока сливы не станут мягкими. Затем пропустите их через сито или измельчите блендером, чтобы получить однородную массу.

Верните полученное пюре обратно в кастрюлю, добавьте сахар, корицу и лимонную цедру. Варите на медленном огне, помешивая, пока смесь не загустеет и не приобретет желаемую консистенцию. Проверьте соус на вкус и при необходимости добавьте сахар или другие приправы.

Разлейте готовый соус в стерилизованные банки и закатайте их. После остывания соус готов к хранению. При подаче можно украсить его цедрой или корицей.

Аджика сацебели

Аджика ткемали

Ткемали сливовый

Ткемали

Приправа из алычи ткемали

Вишнёвый чатни

Варенье из

Сливовое варенье

Ткемали

Ткемали (пюре

Ткемали красный

Ткемали из терна

Аджика со сливами

Аджика сацебели

Сацебели сливовый

Фотографии

Прилагаемые фотографии покажут вам каждый этап приготовления соуса из сливы. Они помогут вам визуально проникнуться процессом и убедиться, что ваш соус выглядит так, как задумано.

Ткемали слив

Слива ткемали

Чатни из слив

Костяника варенье

Грузинская приправа сацебели

Ткемали

Домашний кетчуп

Домашний кетчуп

Аджика

Заключение

Этот простой рецепт соуса из сливы на зиму станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Следуя нашим рекомендациям и руководству, вы сможете создать великолепный соус, который будет радовать вас и ваших близких в холодное время года.