Ингредиенты
Для приготовления соуса из сливы вам понадобятся спелые сливы, сахар, вода, корица, и лимонная цедра. Выберите спелые, но не перезрелые сливы для более насыщенного вкуса соуса. Сахар можно использовать по вкусу, в зависимости от сладости слив. Корица добавит аромат и уютную теплоту вкусу, а лимонная цедра придаст освежающую нотку.
Приготовление
Начните с мытья и обезкостивания слив. Затем поместите их в глубокую кастрюлю, добавьте немного воды, чтобы прикрыть дно. Варите на среднем огне, пока сливы не станут мягкими. Затем пропустите их через сито или измельчите блендером, чтобы получить однородную массу.
Верните полученное пюре обратно в кастрюлю, добавьте сахар, корицу и лимонную цедру. Варите на медленном огне, помешивая, пока смесь не загустеет и не приобретет желаемую консистенцию. Проверьте соус на вкус и при необходимости добавьте сахар или другие приправы.
Разлейте готовый соус в стерилизованные банки и закатайте их. После остывания соус готов к хранению. При подаче можно украсить его цедрой или корицей.
Фотографии
Прилагаемые фотографии покажут вам каждый этап приготовления соуса из сливы. Они помогут вам визуально проникнуться процессом и убедиться, что ваш соус выглядит так, как задумано.
Заключение
Этот простой рецепт соуса из сливы на зиму станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Следуя нашим рекомендациям и руководству, вы сможете создать великолепный соус, который будет радовать вас и ваших близких в холодное время года.
Похожие стать:
- Рецепт ткемали из сливы на зиму в домашних условиях на зиму с фото пошагово
- Варенье из сливы без косточек: простой рецепт с пошаговыми фотографиями на зиму
- Как приготовить соус ткемали из сливы в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Изысканное варенье из сливы: рецепты на зиму с подробными фотографиями
- Компот из сливы: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Фото сливы в шоколаде рецепт с фото
- Простой вкусный соус к рыбе рецепт с фото простой
- Соус томатный на зиму: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Соус для тефтелей на сковороде: рецепты с фото простой
- Соус к рыбе жареной: простой рецепт с фото пошагово в домашних условиях