Традиционный соус из помидоров
Для приготовления традиционного соуса из помидоров для тефтелей на сковороде вам понадобятся спелые помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и свежие травы, такие как базилик или петрушка. Сначала нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавьте измельченные помидоры и тушите под крышкой до загустения. Посолите, поперчите и добавьте свежие травы. Готовый соус украсьте листьями базилика и подавайте к тефтелям.
Сливочный соус с грибами
Для приготовления сливочного соуса с грибами вам понадобятся шампиньоны, сливки, лук, сливочное масло, соль, перец и мука. Нарежьте лук и грибы, обжарьте их на сливочном масле до мягкости. Затем добавьте муку и тушите несколько минут. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, до образования густого соуса. Посолите, поперчите по вкусу. Готовый соус с грибами прекрасно сочетается с ароматными тефтелями.
Овощной соус с томатами
Для приготовления овощного соуса с томатами для тефтелей на сковороде возьмите баклажаны, красный перец, помидоры, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и зелень. Баклажаны и перец запеките в духовке до мягкости, затем очистите от кожуры. Помидоры обдайте кипятком, удалите кожицу и измельчите их. Смешайте все овощи, добавьте измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, нарезанную зелень, посолите и поперчите. Такой соус придаст тефтелям на сковороде неповторимый вкус и аромат.
Фруктовый соус с карамелью
Для приготовления фруктового соуса с карамелью возьмите спелые фрукты (персики, абрикосы, яблоки), сахар, ваниль, корицу, лимонный сок и сливки. Фрукты нарежьте кубиками и обжарьте на сахаре до карамелизации. Затем добавьте ваниль, корицу, лимонный сок и сливки, тушите до загустения. Готовый фруктовый соус с карамелью подавайте к горячим тефтелям на сковороде, он придаст им нежный и сладкий вкус.
Похожие стать:
- Соус для тефтелей из сметаны рецепт с фото
- Как приготовить соус для тефтелей рецепт фото
- Простой вкусный соус к рыбе рецепт с фото простой
- Рецепт тефтелей в сметане на сковороде: вкусное блюдо с фото
- Рецепт тефтелей с подливкой на сковороде с фото без риса
- Рецепт тефтелей в томатно-сливочном соусе на сковороде с фото пошагово
- Рецепт тефтелей на сковороде с фото пошагово
- Рецепт тефтелей с рисом с подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тефтелей из фарша с рисом и подливкой на сковороде с фото
- Фарш для тефтелей с рисом рецепт с фото с подливкой на сковороде рецепт пошаговый