Ингредиенты для тефтелей:
Для приготовления восхитительных тефтелей вам понадобятся: мясной фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, соль, перец, яйцо, молоко, панировочные сухари и мука.
Начнем с того, что нарежем лук и чеснок, после чего добавим их к фаршу. Затем вмешаем яйцо, соль, перец, молоко и панировочные сухари. Тщательно все перемешаем до однородной массы.
Сформируем небольшие тефтели из получившейся массы. Они должны быть примерно одинакового размера, чтобы равномерно прожариться на сковороде.
Теперь разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим тефтели с двух сторон до золотистой корочки.
Подготовка подливки:
Чтобы приготовить аппетитную подливку, возьмем лук, муку, томатную пасту, воду, соль и перец. Нарежем лук и обжарим его на сковороде до золотистого цвета.
Затем добавим муку и томатную пасту, тщательно перемешаем, чтобы избежать комков. Добавим воду, посолим, поперчим и доведем до кипения.
Как только подливка закипит, уменьшим огонь и доведем до нужной густоты, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков и пригорания.
Подливка готова! Подливаем ее наши восхитительные тефтели и подаем к столу. Приятного аппетита!
Советы по подаче:
Для украшения блюда можно использовать свежие зелень, например, петрушку или укроп. Также под тефтелями с подливкой отлично подойдет отварной рис или картофельное пюре.
Подавайте это блюдо горячим, чтобы насладиться всеми его вкусовыми оттенками. Приготовьте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином!
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свой неповторимый вкус в этот замечательный рецепт тефтелей с подливкой.
Приятного аппетита и удачи в кулинарных творческих начинаниях!
Похожие стать:
- Тефтели из фарша с подливкой на сковороде с рисом рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде рецепт томатной пастой из фарша фото
- Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях из фарша с подливкой
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусно тефтели с подливкой в сковороде пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с гречкой
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде без риса: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: пошаговый рецепт без риса
- Тефтели из фарша с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Тефтели с подливкой в мультиварке: фото рецепт