Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с овощами в духовке с подливкой вам понадобятся: фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, морковь, болгарский перец, помидоры, зелень, мука, масло, вода.
Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Фотоинструкции помогут вам визуально представить каждый шаг процесса приготовления.
При выборе мяса для фарша отдайте предпочтение свежему качественному продукту. Овощи также лучше использовать свежие, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сконцентрироваться на каждом этапе приготовления и добиться идеального результата.
Приготовление тефтелей
1. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Остудите.
2. В большой миске смешайте фарш, обжаренный лук и чеснок, яйцо, соль, перец и зелень. Хорошо вымешайте.
3. Сформируйте небольшие тефтели из получившейся массы. Обваляйте их в муке.
4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки.
Приготовление овощей и подливки
1. Морковь, болгарский перец и помидоры нарежьте крупными кусочками. Разложите овощи в форме для запекания.
2. Приготовьте подливку, смешав муку с водой. Добавьте соль и перец по вкусу. Залейте овощи подготовленной подливкой.
3. Выложите обжаренные тефтели поверх овощей и подливки.
4. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 30-40 минут.
Подача блюда
Подайте тефтели с овощами в духовке с подливкой горячими, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт тефтелей с овощами в духовке с подливкой прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт и порадовать близких вкусным блюдом.
Также, вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавляя свои любимые специи или заменяя овощи по сезону. Главное - наслаждайтесь процессом готовки и радуйте близких вкусными угощениями.
Приготовление тефтелей с овощами в духовке с подливкой - это прекрасная возможность проявить свою кулинарную фантазию и создать уникальное блюдо, которое понравится всей семье.
Похожие стать:
- Тефтели в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото в духовке рисом
- Тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить тефтели с рисом в духовке и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке с подливкой без томата пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из индейки в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой в мультиварке рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото